您的位置:百饰购 >资讯 >杂谈五味

八仙桥副食品商场的营业时间几点都几点呢

36人已浏览 时间 : 2020-09-11 14:28:44

导语:人烟稠密的上海八仙桥商业区,雄踞着一座占地1500平方米装修一新的商场,它就是上海第一流的综合性副食品商场——八仙桥副食品商场。八仙桥副食品商场,创建于清同治十年(公元1871年)。当时在南八仙桥西侧(今八仙桥副食品商场原址)自然形成了一定规模的菜市。因为在法租界外,不用交税,又由于靠近英租界的繁华地区,是法租界东部唯一的东西干道——公馆马路的西端,这里…

人烟稠密的上海八仙桥商业区,雄踞着一座占地1500平方米装修一新的商场,它就是上海第一流的综合性副食品商场 ——八仙桥副食品商场。

八仙桥副食品商场,创建于清同治十年(公元1871年)。当 时在南八仙桥西侧(今八仙桥副食品商场原址)自然形成了一定 规模的菜市。因为在法租界外,不用交税,又由于靠近英租界的 繁华地区,是法租界东部唯一的东西干道——公馆马路的西端, 这里是交通要冲,商业兴盛的地方,所以菜贩们都纷纷来此设摊 营生,摊位林立,供应品种繁多。尤其是牛肉、卷心菜、西红柿等 当时稀有副食品,招徕了远近的洋人购买,因此也称为“华洋菜 场”。10年后,改建成简易木屋,上午营业,下午常有艺人借此地 演唱各种戏曲,观者众多,人声鼎沸,使华洋菜场名声更响。1898 年法租界当局借口筑路需要,要强行通过宁波同乡会所属的“四 明公所”,当遭到抵制后,法国当局便出动大批海军陆战队强占 “公所”,并疯狂开枪屠杀市民,引起上海人民举行罢工罢市,以 示抗议。清政府唯恐事情闹大,竟于1900年2月同意将周泾(今 西藏南路)至今重庆南路一带的100多亩土地划给法租界,作 为保护“四明公所”的交换条件。此次租界的扩大,将菜场地域划 进了租界,附近相继开拓筑路,沿街开设了粮食、油酱、烟酒杂货 等店铺,从而市面更趋繁荣,菜场不断扩大。至1929年,经法国 公董局批准,由地产商把菜场改建成钢筋水泥结构的2层楼面、 3200平方米的中型室内菜场。抗日战争时期经营一度萧条,但 抗战胜利后,随着附近居民增加,菜场又繁荣起来。于1958年正 式定名为“八仙桥菜场”。近年来,随着商场的全方位、多品种经 营,已由原来只经营农副产品扩展为副食品、食品、百货等商品, 菜场也于1991年改名为“八仙桥副食品商场”。

现在的八仙桥副食品商场设施先进、服务周到。在铺面商场 的柜台上,整齐地排列着肉食品、水产品、家禽、蛋品、蔬菜、豆制 品、干鲜果、饮料等。商场中央由电脑控制的大屏幕彩色显示屏 不断向顾客提供副食品的品种和价格信息,以指导消费者选购。 当自动扶梯把川流不息的人群送到2楼自选商场时,各种优质 蔬菜、小包装食品、速冻食品,以及糕点、糖果、南北货、炒货、酒 类、调味品等食品映入顾客的眼帘。自选商场中央有个敞开式低 温岛形柜,温度保持摄氏零下16度,放在里面的虾仁、鳝背、鱿 鱼等和包装食品等能够保鲜而不变质。在敞开式蔬菜保鲜柜上, 有青翠碧绿的椰菜和荷兰豆,以及绛红如珠的樱桃蕃茄、雪白闪 亮的日本长罗卜等名特品种。该商场还同上海市农艺所等机构 直接挂钩,常年供应外国人喜食的各种副食品。光蔬菜就有美国 菠菜、心里美萝卜、生菜、美国芹菜、西兰花、红菜头、荷兰芹、日 本南瓜、球生菜、白花芥菜、西洋菜、苦瓜、广苋、枸杞头、广豇、劈 雳菜、紫角叶、丁香卜、广东丝瓜、芦笋、玉米笋等,并醒目地一一 标明来货产地。驻沪各国领事馆、外商机构、留学生,以及雁荡大 厦等处的外国侨民经常慕名前来购买。有一次几个外国人要买 几斤新鲜草莓,跑了许多地方都无货,到了八仙桥副食品商场才 买到,且品质优良。于是,他们满意地连连称赞。

由于八仙桥副食品商场面积大、设施新、品种多、质量优,被 广大消费者誉为“副食品大世界”。

上一篇:上海鸿运楼的招牌菜是什么 下一篇:永隆食品商店的发展史

相关推荐: